Pluk de dag
Vijf zelfplukboerderijen in de Vlaamse Ardennen
De Vlaamse Ardennen geven je volop de kans om jezelf te verbinden met de natuur. Het glooiende landschap vol weiden en akkers ligt bezaaid met kleinschalige boerderijen. In deze 5 bioboerderijen kun je zelf de oogst gaan plukken, recht uit de grond, op het ritme van de seizoenen. Verken gerust ook de omgeving als je nog wat tijd over hebt: het wordt gegarandeerd een mooie dag!
1. Avalonhoeve – Oosterzele
De Avalonhoeve in Oosterzele is een gemeenschapsplek die workshops en opleidingen aanbiedt, maar ook een kruidenpluktuin boordevol biodiversiteit heeft. De Kruidenwei staat voor culinaire wereldkruiden met vollegrondsmaak, van jong lentegroen tot bloeiende planten met eetbare bloemen. Zelfpluk is natuurlijk het leukst maar afhalen kan ook.
Echte die hards nemen hier een jaarplukaandeel zodat ze een seizoen lang kunnen genieten van groene kruiden en eetbare bloemen. Wil je niet onmiddellijk all the way gaan, dan kun je beginnen met een kruidenkennismakingspluk of een cadeauboeket.
Oosterzele heeft trouwens nog andere culinaire pijlen op zijn boog. Het bekendste streekproduct is de Balegemse jenever van Stokerij Van Damme, de laatste ‘warme’ stokerij in de Benelux. Je kan ze in groep bezoeken, en je kunt de jenever natuurlijk ook proeven in het koffiehuisje of op het gezellige terras. Andere succulente streekproducten zijn de bierkaas van De Gijzelse Microbrouwerij en de zuivelproducten van De Vierhoekhoeve.
Zin in een fietstochtje? De Rodelandroute 2 start in het dorp van Oosterzele en leidt je langs Sint-Lievens-Houtem, de Bavegemse spooklinde, de Letterhoutemse Belleman, de Baleiheuvel en de wijk Cotthem. Prachtige vergezichten verzekerd!
2. Ourobouros – Dikkele (Zwalm)
Een Ourobouros is een slang die in zijn eigen staart bijt. Het is een van de oudste symbolen ter wereld voor de cyclische aard van de natuur en de eenheid van alles. Een prima naam dus voor een biodynamische boerderij. Ourobouros voorziet de streek van groentepakketten en heeft tegelijk ook een sociale missie. Wie mentale rust kan gebruiken, bijvoorbeeld bij een burn-out, is hier welkom om mee de handen uit de mouwen te steken via een ROOTS route of een coaching. Maar de kern van het bedrijf blijft de kleinschalige biodynamische tuinbouw: groenten uit volle grond, boordevol smaak. Elke woensdag kun je de oogst van de week, rechtstreeks van het veld, ophalen op enkele afhaalpunten in de buurt. Wil je meer rucola of ben je de aardpeer een beetje beu? Dan kun je via de app je eigen selectie maken uit het aanbod.
Nu je toch in Dikkele bent, kun je meteen ook de omgeving verkennen – knooppunt 79 van het wandelnetwerk Zwalmvallei ligt pal naast de boerderij. Dikkele staat bovendien bekend als een van de mooiste dorpen van Vlaanderen. Dorpsherberg De Casino is een verplichte stop voor al wie wil genieten van de sfeer van weleer. Zak onderuit aan de Leuvense stoof of bij het knetterende haardvuur en trakteer jezelf op een Zwalmse tripel of een Valeir.
De Casino ligt onder meer ook op de gevarieerde Gourmand Wandelroute. Ze leidt je langs de mooiste dorpjes van de streek en heel wat eet- en drinkgelegenheden. Een wandeling die eten en drinken combineert: Vlaamser kan niet!
3. Rijk Bos Bloemen – Zottegem
Laat ons een bloem en wat gras dat nog groen is: Rijk Bos Bloemen is een biologische bloemenboerderij in het Zottegemse gehucht Elene. Bloemenboerin Marieke teelt er snijbloemen met respect voor de aarde, de natuur en de mens. Geniet van de natuur en pluk zelf je bos seizoenbloemen. Of laat Marieke zelf een stralend boeket samenstellen dat je kan afhalen op de boerderij zelf of een paar afhaalpunten in de omgeving.
Rijk Bos Bloemen werkt volgens de principes van CSA (Community Shared Agriculture of landbouw gedragen door de gemeenschap).
Ben je geen deelnemer van de csa-boerderij dan ben je heel welkom om te komen plukken in de maanden juli, augustus of september na aankoop van een bloemenbon.
Dit is ook een mooi moment om Zottegem beter te leren kennen. Weinig gemeenten zijn zo rijk aan geschiedenis. Het Provinciaal Archeocentrum Velzeke katapulteert je terug naar de Romeinse tijd. Sla er de dierenhuid van een jager-verzamelaar om je schouder, bewonder de meer verfijnde gewaden van de boer uit de metaaltijden of probeer een ridderlijke maliënkolder uit.
Nog een stukje geschiedenis: graaf Lamoraal van Egmont, onthoofd op bevel van Alva, ligt hier begraven. Er is zelfs een fietsroute die naar de graaf verwijst. Je vertrekt aan het kasteel van Breivelde, waar je kunt dineren in een originele omgeving. Nadien kan je nog even wandelen op het uitgestrekte kasteeldomein dat tien vijvers en een dertigtal verschillende boomsoorten telt. Daarna fiets je een goed doenbaar parcours door het gevarieerde, heuvelachtige landschap van de Vlaamse Ardennen.
4. Plukboerderij De Daalkouter – Herzele
De Daalkouter is een opstartende fruitboerderij waar je allerhande bessen, appelen, peren, pruimen, aardbeien en nog veel meer lekkers kan vinden. Tijdens de zomermaanden is er ook een kleine bloementuin waar je veldbloemen kan plukken. Voor kinderen is het een fijne belevenis om te zien hoe de planten groeien en bloeien.
Je kan hier na een wandel- of fietstocht ook even bekomen en genieten van lekkere sapjes en ijsjes op het mini-terrasje. En er is meer: je kunt hier verse eitjes ophalen van de biologische kippen die tussen de fruitbomen grazen, er zijn 10 bijenkorven aan de natuurlijke vijver van de hoeve en er is een voedselbosje waar de boerderij experimenteert met minder bekende fruitsoorten als mispels en kweeperen. Veel voor op je bord dus, en allemaal kraakvers.
In de buurt ligt natuurreservaat het Duivenbos. Op de heuvel heb je een prachtig uitzicht over de Dendervallei. Of bezoek de burcht van Herzele, waar je kunt sporten of kuieren op het immense groene plein errond. In de zomer is dit een ideale picknickplek.
5. Hof van Lier – Geraardsbergen
Boerderij Hof van Lier werd in de 17de eeuw gebouwd om voedsel te produceren voor het betoverende kasteel van Zandbergen. Het landgoed wordt al meer dan 400 jaar door dezelfde familie bewerkt. De bioboerderij heeft tot wel vijftig verschillende soorten reguliere en vergeten groenten die je ook hier zelf kunt plukken. Er worden verrukkelijke producten als speculaas, kaas en ambachtelijk brood gemaakt en je kunt hier logeren in ‘slow cabins’ op geheime locaties rond het landgoed, of een feestje organiseren in de schuur. Kortom: hier valt heel wat te beleven. En Geraardsbergen, stad van de Muur en de Mattentaarten ligt vlakbij.
Klaar voor een ware verademing? De stiltewandelroute Tussen Dender en Mark loopt door een van de weinige echte stiltegebieden die in Vlaanderen nog bestaan. Geen auto- of treingeluiden in de verte, alleen het geluid van de wind en de vogels in het gebied. Rust is heer en meester tussen de velden en de weidse uitzichten. Je trip sluit je af in Taverne De Kroon. Vooral de bierkaart is indrukwekkend!
Meer inspiratie
Plan je volgende trip met deze toppers